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          運動后的飲品要從營養價值角度看 長期飲功能性飲料易導致“營養過?!盻啟哈號
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          夏天出汗多,孩子戶外運動后,總是一頭大汗,會不會丟失電解質?不少家長詢問可否用功能性飲料代替水,廣州市紅十字會醫院急診科副主任醫師劉劍烽認為,長期飲用這類飲料容易導致“營養過?!?,因此不建議用功能性飲料代替水飲用,日常還是應該從均衡飲食中補充適量的營養成分。

          劉劍烽說,功能性飲料屬于電解質補充飲料,與人體體液相近,能迅速補充人體流失的水分和電解質,由于運動中流汗較多,所以功能性飲料常用于運動后,補充隨汗水流失的水分和電解質,尤其是專業比賽的運動員在大量激烈的運動后。從營養價值角度看,一是這類飲料包含一定的糖含量,戶外運動后因大量消耗體內的糖而沒有補充的話,肌肉就會乏力,運動能力也隨之下降,大腦對運動的調節能力減弱,易產生疲勞感,因此這類飲料能達到快速補充能量的作用;二是這類飲料有適量的電解質,運動后大量出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力甚至抽筋,導致運動能力下降,剛好這類飲料中的鈉、鉀有助于補充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助于水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分。

          然而,對于身體仍處于生長發育階段的孩子來說,長期飲用這類飲料還是容易導致“營養過?!?,嚴重的還會導致水鈉潴留(由于腎小球濾過率減少,腎小管對鈉的重吸收增加,鈉離子潴留細胞外而引起水腫),加重腎臟負荷,反而對身體有不良影響。因此,不建議用功能性飲料代替飲水,日常還是應該從均衡飲食中補充適量的營養成分。

          (張青梅)


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